Vamos mostrar algumas formas de fazer isso:
Método 1
Verifique se o seu sistema possuí o arquivo /etc/udev/rules.d/70-persistent-net.rules e, se possuír, edite esse arquivo, altere o endereço MAC que deseja e reinicie o servidor.
Método 2
Execute os seguintes comandos:
ifconfig eth0 down
ifconfig eth0 hw ether ENDERECO_MAC
ifconfig eth0 up
Método 3
Verifique o nome da placa de rede com o comando ifconfig, em seguida edite o arquivo /etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-nome_da_placa_de_rede, altere o endereço MAC e reinicie o servidor.
Fontes/Referências
https://sempreupdate.com.br/como-mudar-no-linux-o-mac-address-da-placa-de-rede/
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